Door bomen en struiken samen te voegen in akkers en weilanden wordt landbouwgrond minder kwetsbaar. Daarom draagt provincie Gelderland graag bij aan dit mooie initiatief.
20.000 bomen
Het doel van De Jonge Voedselbosboeren is om een voedselbos te creëren met ongeveer 20.000 bomen. Hierin worden natuur inclusieve akkers (in harmonie met de natuur) afgewisseld met voedselbossen. De opbrengsten zijn bedoeld voor natuurwinkels, supermarkten, restaurants én buurtbewoners.
In het voedselbos willen boeren noten, zoals amandelen, verbouwen. Maar ook meer exotische gewassen, zoals de Chinese szechuanpeper. Daarnaast is er ruimte voor traditionele gewassen, waaronder appels, peren en blauwe bessen. Voor gezinnen komt er een aparte pluktuin waar zij deze gewassen zelf kunnen oogsten tegen een vergoeding. Hierdoor leren kinderen waar hun voedsel vandaan komt.
